Delphiniumeste o plantă perenădin familia Ranunculaceaeşi este originară din emisfera nordică. În ţara noastră planta se mai numeşte şi Nemţişor. Florile ei cresc în vârful tulpinilor, care pot avea o înălțime cuprinsă între 10 centimetri şi 2 metri, în funcție de zona unde sunt cultivate plantele. Florileau un aspect distins, colorat în alb, roz, roșu, albastru sau mov. Numele delphiniumvine din cuvântul de origine greacă “delphis” pentru că forma florilor se aseamănă foarte mult cu capul delfinului. Cele mai utilizate specii în designul peisagistic şi la amenajarea grădinilorsunt: Delphinum Elatum “Perlmutterbaum“, Delphinium Elatum “Ouverture” şi Delphinium Elatum “Merlin“.

Nemțișorulnu este o plantă pretențioasă. Se adaptează unui mediu uscat şi nu îi priește apa în exces. Deoarece se dezvoltă destul de repede se poate de utilizat îngrăşământ pentru a-i oferi mineralele de care are nevoie pentru a produce flori foarte frumoase, care pot rezista chiar până la venirea înghețului. Plantele mature de Delphinium ar trebui păstrate la o distanţă de până la un metru pătrat, pentru a se dezvolta corespunzător.